本報記者 舒婭疆 見習記者 蒙婷婷

    近日，全國生豬均價創(chuàng)年內新低的消息再度引發(fā)了市場關注，相關監(jiān)測數據顯示，四川省生豬均價自下半年以來持續(xù)下滑，已跌至14.3元/千克，而全國豬價亦呈現加速見底的態(tài)勢。為應對周期波動給行業(yè)帶來的影響，各級政府部門紛紛出臺措施，以有效防止生豬產能大幅波動，促進生豬產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

    接受《證券日報》記者采訪的分析人士認為，新的豬周期有望在2022年啟動，行業(yè)或將在明年迎來改善，生豬養(yǎng)殖產業(yè)鏈企業(yè)的發(fā)展前景長期向好，但企業(yè)的生產組織模式、成本模式乃至商業(yè)模式都需要適應行業(yè)變化并進行快速調整，才能獲得可持續(xù)發(fā)展的機會。

    構建生豬生產逆周期調控機制

    2021年下半年，豬肉價格整體依然呈現下跌走勢。根據四川省發(fā)改委網站7月1日發(fā)布的全省生豬及飼料價格監(jiān)測周報，彼時四川省生豬均價為839元/50千克，較上一周出現明顯上漲，但豬價在此后的兩個多月的時間中持續(xù)下滑。9月23日發(fā)布的最新數據顯示，四川省生豬均價已滑落至715元/50千克，按此計算，生豬出場價已經跌至14.3元/千克，每斤僅7.15元。

    從全國來看，豬價呈現短期加速見底態(tài)勢。據搜豬網，9月24日，全國瘦肉型生豬出欄均價11.71元/公斤，環(huán)比上周下跌6.17%，同比下跌63.77%；自繁自養(yǎng)頭均虧損609.91元/頭。

    “近期的豬價大幅下跌主要源于此輪豬周期上半段形成的大規(guī)模生豬產能的陸續(xù)釋放，目前豬價已經低于按照豬糧比計算的生豬養(yǎng)殖成本線，而且國際大宗商品的持續(xù)漲勢推動了飼料成本的上漲，國內限電進一步加劇了飼料供應緊缺，生豬養(yǎng)殖產業(yè)面臨供過于求與成本上升的雙重擠壓，目前已出現全行業(yè)的普遍性虧損，而且暫時看不到改善的勢頭。”IPG中國首席經濟學家柏文喜向《證券日報》記者表示道。

    伴隨豬價的低迷，政府部門已積極采取行動以應對周期波動給行業(yè)帶來的影響。作為全國養(yǎng)豬大省，四川在9月上旬出臺了《四川省生豬豬肉市場價格調控預案》，從監(jiān)測預警、儲備調節(jié)、政策協同、組織保障等方面著手制定措施，以保障生豬生產相對穩(wěn)定、豬肉市場有效供給和價格總體平穩(wěn)。9月19日，農業(yè)農村部印發(fā)《生豬產能調控實施方案》，要求以能繁母豬存欄量變化率為核心調控指標，堅持預警為主、調控兜底、及時介入、精準施策的原則，落實生豬穩(wěn)產保供省負總責和“菜籃子”市長負責制，構建上下聯動、響應及時的生豬生產逆周期調控機制，促進生豬產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，不斷提升豬肉供應安全保障能力。

    生豬養(yǎng)殖產業(yè)鏈企業(yè)前景長期向好

    從行業(yè)來看，豬價持續(xù)下跌導致養(yǎng)豬企業(yè)業(yè)績普遍承壓。長江證券發(fā)表研報表示，2021年上半年，A股生豬養(yǎng)殖板塊扣非凈利潤同比下降75%，單二季度扣非凈利潤同比下滑131%，豬價下跌為板塊業(yè)績下滑主要原因?！蹲C券日報》記者注意到，2021年下半年豬價的繼續(xù)下滑引起了不少投資者關心，多家行業(yè)上市公司在與投資者互動交流時表示，將依據市場需求及發(fā)展規(guī)劃合理制定存欄計劃，并通過降低成本、提升效率等方式來應對豬價下跌帶來的不利影響。

    在政府部門和企業(yè)紛紛采取行動的背景下，本輪豬周期下跌趨勢究竟何時才能迎來拐點？在不少分析人士看來，行業(yè)或將在明年迎來改善。

    看懂研究院研究員王赤坤認為，2021年處于本輪豬周期的生豬供應增加階段，生豬增加，豬肉供應量增加，供過于求，反映到市場上豬肉價格下跌；近期豬價再次下跌，是當前豬周期下降行情的具體表現。他告訴《證券日報》記者：“按照正常規(guī)律，2022年春節(jié)前后，新的豬周期將啟動，屆時豬肉供應量可能會減少，豬肉價格將會再次上漲。”

    長江證券則表示，2021年第四季度生豬行業(yè)供給或仍將處于高位，但隨著年底進入腌臘肉消費旺季對于需求端有所帶動，預計豬價繼續(xù)調整幅度也或將有限，長期來看，此輪周期豬價底部或已逐步確立，豬價趨勢性拐點“不排除或將于明年下半年出現”。首創(chuàng)證券則認為，近期二輪收儲疊加國慶消費高峰期的臨近，短期內或能兜底豬價，但也只是暫時延緩下跌速度，難改豬價持續(xù)探底的趨勢，維持豬價最早明年二季度末見底的判斷。

    柏文喜認為，在全國及地方政府相關部門的調控參與下，接下來的豬價趨勢和生豬養(yǎng)殖行業(yè)應該會趨于平穩(wěn)，但是回穩(wěn)的速度“取決于調控措施力度的大小與實施的快慢”。“此輪豬周期實際上已經深刻改變了行業(yè)生產模式與成本結構、產業(yè)布局，一些全產業(yè)鏈、極具成本優(yōu)勢的豬企在行業(yè)全面虧損的情況下仍然保持了盈利狀態(tài)，再加上市場需求規(guī)模的持續(xù)增長，生豬養(yǎng)殖產業(yè)鏈中的企業(yè)發(fā)展前景肯定是長期向好的，只不過個企的生產組織模式、成本模式乃至商業(yè)模式需要適應行業(yè)變化并進行快速調整，才能獲得可持續(xù)發(fā)展的機會。”

（編輯 田冬 白寶玉）