本報記者 王君

    11月11日晚間，生鮮電商平臺叮咚買菜發(fā)布了2022年第三季度業(yè)績報告。該季度公司營收為59.4億元，同比微降4%。但毛利率提升明顯，虧損率同比大幅優(yōu)化。今年前三個季度，叮咚買菜營收同比增長23.1%，虧損率同比縮窄31.7個百分點。

    “營收增長、虧損收窄與叮咚買菜差異化戰(zhàn)略有關(guān)。”和弘咨詢CEO文志宏對《證券日報》記者表示，叮咚買菜在重點城市發(fā)力，開發(fā)差異化商品，打造不同的消費場景、發(fā)展自有品牌，形成更大的競爭優(yōu)勢，獲得更好的毛利率。

    第三季度，叮咚買菜總運營成本和支出為62.55億元，較2021年同期的82.083億元下滑23.8%。其中，商品銷售成本為41.57億元，較2021年同期的50.612億元下滑17.9%；運營虧損3.12億元，2021年同期為20.189億元；凈虧損為3.45億元，去年同期凈虧損為20.11億元；銷售與營銷開支為1.27億元，同比下降70.3%。而履約開支也有所縮減，為15.95億元，同比下滑30.9%。

    “虧損收窄與叮咚買菜整體供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)化能力提升不無關(guān)系。”有行業(yè)人士對《證券日報》記者表示，今年以來，叮咚買菜優(yōu)化了從商品開發(fā)到分選中心、前置倉的每一個環(huán)節(jié)，這為其貢獻了遠高于傳統(tǒng)零售的效率。“叮咚買菜目前在用數(shù)字化的方式優(yōu)化前置倉，即將貨架、商品、動線都數(shù)據(jù)化，加強中后臺的調(diào)配效率和前置倉人員的人效、操作標(biāo)準(zhǔn)化。”

    據(jù)悉，從去年三季度開始，叮咚買菜就不斷推進商品力策略，讓其以更低的成本獲客。公司披露，該季度叮咚買菜單個新下單用戶的獲客成本對比去年同期也大幅下降了32.6%，客單價對比去年同期提升25.0%。

    在將近一年的時間里，叮咚買菜商品力的策略逐步得到印證。

    在該季度，叮咚買菜上線了定向種植的“三優(yōu)蔬菜”，隨著在種養(yǎng)殖源頭的動作不斷加大，叮咚買菜也將幫助更多高品質(zhì)生鮮品打開市場，實現(xiàn)穩(wěn)定供給。

    “生鮮電商市場競爭激烈，破局同質(zhì)化進行差異化布局是企業(yè)創(chuàng)造獨特價值的重要方式。”中國商業(yè)聯(lián)合會專家委員會委員賴陽對《證券日報》記者表示，從自有品牌到推出健康型食材集合與研發(fā)的新頻道，叮咚買菜滿足細分市場人群需求，同時，不斷提高平臺商品的品質(zhì)與獨特性，將來或有望轉(zhuǎn)化為更強的盈利能力與用戶粘性。

    目前，叮咚買菜已經(jīng)推出兩大垂直服務(wù)板塊“寶媽嚴選”和“輕養(yǎng)星球”，不斷擴充SKU，解決用戶對兒童食品、健康型食品的需求。據(jù)悉，這兩個場景都有專門的項目組來負責(zé)標(biāo)準(zhǔn)建立和商品準(zhǔn)入，提供具有市場差異化的商品矩陣。

    報告期內(nèi)，叮咚買菜還在業(yè)內(nèi)首次引入“清潔標(biāo)簽”的概念，從自有品牌開始倡導(dǎo)“非必要不添加”，為烘焙、預(yù)制菜、米面制品、飲料、乳品等不同細分品類定制新的平臺準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。

    整體來看，公司商品力和經(jīng)營效率的提升都在這季財報中有明顯體現(xiàn)。公司還預(yù)計下個季度在保持穩(wěn)定增長的基礎(chǔ)上，基本實現(xiàn)Non-GAAP口徑的盈虧平衡。

    “吃不但是人們的基礎(chǔ)物質(zhì)需求，還能帶來精神愉悅，中國的‘吃’文化博大精深，市場龐大，很多機會就蘊含在商品力提升和品質(zhì)改造方面。叮咚買菜專注在吃的方向上，是非常幸福和有價值的事業(yè)。”叮咚買菜創(chuàng)始人兼CEO梁昌霖在電話會上如是說。

（編輯 孫倩）