■擇遠(yuǎn)

    日前，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布通知稱，近年來，現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶、果蔬汁等飲品店發(fā)展迅速，“網(wǎng)紅奶茶”“網(wǎng)紅果汁”等飲品吸引廣大消費(fèi)者購買飲用。但檢查發(fā)現(xiàn)，部分飲品店使用過期原料、衛(wèi)生條件差、虛假宣傳等問題較為突出，存在食品安全隱患。

    民以食為天。加大對(duì)食品安全的檢查，是非常有必要的。這是因?yàn)橐环矫嫔婕皬V大人民群眾“舌尖上的安全”；另一方面，食品安全社會(huì)關(guān)注度高，一旦出現(xiàn)問題，很容易引起公眾恐慌，甚至釀成群體性事件。

    目前，A股上市公司中有不少食品類的公司，涉及酒業(yè)、乳業(yè)、養(yǎng)殖加工、糧油、調(diào)味品、休閑及綜合食品等板塊。

    根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫日前公布的2017年食品飲料行業(yè)A股上市公司的營收排行榜，2017年A股上市公司中共有94家食品飲料企業(yè)，總營收達(dá)5267.86億元。值得一提的是，2017年食品飲料行業(yè)A股上市公司中，主營業(yè)務(wù)收入超過500億元的企業(yè)有3家，分別為伊利股份、貴州茅臺(tái)和雙匯發(fā)展。營收超過100億元的有13家，這13家企業(yè)的總營收占行業(yè)總營收的67%。

    食品安全無小事。筆者認(rèn)為，在“保胃戰(zhàn)”中，上市公司更應(yīng)起到表率作用，要責(zé)無旁貸地?fù)?dān)負(fù)起構(gòu)筑社會(huì)誠信、引導(dǎo)行業(yè)守法自律、保障食品安全的重任，為行業(yè)、為社會(huì)樹立標(biāo)桿。

    當(dāng)然，上市公司理應(yīng)追求股東利益最大化，但這絕不是唯一追求，因?yàn)橄啾纫话闫髽I(yè)而言，作為公眾公司更應(yīng)該承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。同時(shí)，對(duì)食品類上市公司而言，核心發(fā)展點(diǎn)就是要牢牢把住產(chǎn)品的質(zhì)量安全，有叫得響、立得住的產(chǎn)品，才能在市場競爭中爭到自己的話語權(quán)。

    怎么做？筆者認(rèn)為，首要的事情就是在源頭上把好關(guān)，要用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

    上述通知提出，對(duì)現(xiàn)場檢查、產(chǎn)品抽檢和投訴舉報(bào)中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，要責(zé)令經(jīng)營者立即整改，情節(jié)較重的要依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)嚴(yán)厲查處。要及時(shí)將違法違規(guī)經(jīng)營者名單及其違法違規(guī)經(jīng)營行為記入食品安全信用檔案，并通過監(jiān)管部門官方網(wǎng)站等平臺(tái)向社會(huì)公示。對(duì)監(jiān)督檢查中多次發(fā)現(xiàn)存在違法違規(guī)行為的經(jīng)營者，要從嚴(yán)從重處罰，并將其列為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，增加日常監(jiān)督檢查頻次。

    筆者認(rèn)為，有長遠(yuǎn)發(fā)展眼光的企業(yè)，絕不會(huì)因?yàn)樨潏D蠅頭小利而降低要求。因?yàn)閺墓镜拈L期發(fā)展來看，一旦出現(xiàn)了誠信危機(jī)，企業(yè)就與投資者、消費(fèi)者產(chǎn)生了沖突，消費(fèi)者最終會(huì)丟棄這個(gè)品牌，投資者也會(huì)“用腳投票”。