本報訊 （記者李靜）12月5日，廣州遇見小面餐飲股份有限公司（以下簡稱“遇見小面”），成功在香港聯(lián)合交易所主板掛牌上市，成為港股市場“中式面館第一股”。

    本次上市，遇見小面成功引入高瓴資本、海底撈、君宜資本、晟盈投資、Zeta Fund等頂級私募、戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)資本及知名長線基金參與基石認(rèn)購，合計認(rèn)購2200萬美元，約占募集資金總額25%。

    遇見小面董事長兼首席執(zhí)行官宋奇表示：“登陸港交所是公司發(fā)展歷程中的重要里程碑。我們將繼續(xù)秉持‘立志做川渝美食傳頌者，讓更多人不在重慶，遇見小面’的使命，通過標(biāo)準(zhǔn)化運營和數(shù)字化創(chuàng)新，為全球消費者提供高品質(zhì)的用餐體驗，為股東創(chuàng)造可持續(xù)的價值回報。”

    自2014年成立以來，遇見小面憑借獨特的品牌定位與持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新，已成長為中國現(xiàn)代中式面館領(lǐng)域的代表性品牌。公司構(gòu)建了多元化的產(chǎn)品矩陣，覆蓋特色小面、小鍋冒菜、抄手、米飯?zhí)撞图疤厣∈车榷鄠€品類，以滿足消費者多樣化的需求。弗若斯特沙利文的資料顯示，其核心產(chǎn)品重慶小面、紅碗豌雜面和金碗酸辣粉的線下銷售量，已連續(xù)三年（2022年-2024年）在中國連鎖餐廳中排名第一。以2024年總商品交易額計，遇見小面穩(wěn)居中國第一大川渝風(fēng)味面館經(jīng)營者及第四大中式面館經(jīng)營者的市場地位。

    招股書顯示，2022年至2024年，遇見小面營業(yè)收入從4.18億元增長至11.54億元，復(fù)合年增長率達66.2%。2025年上半年，公司經(jīng)調(diào)整凈利潤為5217.5萬元，較去年同期增長131.56%。在餐飲行業(yè)競爭加劇的背景下，其盈利能力與運營效率同步增強。

    值得關(guān)注的是，香港市場成為其重要增長極，自遇見小面2024年首店開業(yè)后，截至最后實際可實行日期，香港門店已拓展至14家，2025年上半年，香港門店交易額同比增長1050.57%。此外，在國際化布局方面，公司穩(wěn)健推進海外拓展計劃，新加坡首店預(yù)計于今年12月正式開業(yè)，標(biāo)志著其全球化戰(zhàn)略進入實質(zhì)性落地階段。

    據(jù)了解，遇見小面在三年內(nèi)快速擴張，從2022年的133家迅速擴展至465家。目前，公司尚有115家新店處于籌備階段，預(yù)計2025年內(nèi)餐廳總數(shù)將突破500家。據(jù)其最新規(guī)劃，2026年至2028年，公司預(yù)計新增520至610家門店，重點拓展低線城市及海外市場。

    據(jù)悉，遇見小面本次赴港IPO所募集資金，將主要用于以下方面：進一步拓展餐廳網(wǎng)絡(luò)，提升市場滲透率；升級技術(shù)及數(shù)字化系統(tǒng)；加強品牌建設(shè)與用戶忠誠度計劃；以及對上游食品加工領(lǐng)域潛在標(biāo)的進行戰(zhàn)略投資或收購。這些戰(zhàn)略規(guī)劃將有效支持其在當(dāng)前快速發(fā)展的基礎(chǔ)上，進一步提升其境內(nèi)外市場地位和總體市場占有率。

（編輯 郭之宸）