雞肉價格大幅下降引起社會各界關注。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部披露的數(shù)據(jù)顯示，9月第1周（采集日為9月2日），商品代肉雛雞平均價格同比下降45.4%。分析人士認為，受新冠肺炎疫情等因素影響，近期國內(nèi)終端市場需求處于弱勢，屠宰企業(yè)產(chǎn)品走貨不佳，肉雞銷售價格下滑。

    農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個縣集貿(mào)市場定點監(jiān)測顯示，9月第1周（采集日為9月2日），全國活雞平均價格19.84元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降12.2%；白條雞平均價格21.94元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降6.6%。商品代蛋雛雞平均價格3.69元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降10.9%；商品代肉雛雞平均價格3.08元/公斤，比前一周下降3.1%，同比下降45.4%。

    在肉類產(chǎn)品中，雞肉以其“一高三低”（高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇和低熱量）及生產(chǎn)周期短、飼料轉(zhuǎn)化率高、經(jīng)濟效益顯著、環(huán)境友好等優(yōu)勢，已成為我國第二大消費肉類，且在我國肉類消費結(jié)構(gòu)占比逐年迅速提升。

    卓創(chuàng)資訊分析，受新冠肺炎疫情等因素影響，近期國內(nèi)終端市場需求處于弱勢，企業(yè)收購積極性欠佳，雖然毛雞出欄量稍增，但是交投放緩。作為我國規(guī)模化肉雞生產(chǎn)的主要品種，白羽肉雞價格已跌至肉雞養(yǎng)殖成本線附近。同時，屠宰企業(yè)產(chǎn)品走貨不佳，肉雞銷售價格下滑，屠宰企業(yè)的理論盈利值趨于縮減。

    華安證券農(nóng)業(yè)行業(yè)分析師王鶯認為，根據(jù)白羽肉雞自身供給周期，白羽肉雞價格已處于下降通道。

    “單純從種雞更新量角度出發(fā)，結(jié)合周期計算，預計2021年下半年至2022年白羽肉雞出欄量或較前期有一定程度縮減，國內(nèi)白羽肉雞市場或迎來回升機會。”卓創(chuàng)資訊分析師孫亞男表示。