本報記者 肖偉

    9月9日，唐人神從丹麥引進的第一批GGP原種種豬專機降落在蘭州中川國際機場，標志著唐人神集團又一個核心育種場甘肅美神育種有限公司即將投產(chǎn)。

    唐人神董秘孫雙勝向《證券日報》記者表示：“種豬是養(yǎng)殖企業(yè)的第一生產(chǎn)力，通過引入國際優(yōu)良種群，做到同步育種，終結了‘引種-退化-淘汰-再引種’。依托同步育種的優(yōu)良種群，建設先進養(yǎng)殖產(chǎn)能、飼料廠和屠宰廠，配合‘小風唐’快餐門店，最終可以形成完美的國內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，可為國內(nèi)消費市場提供更多選擇和更好服務。”

    甘肅美神育種有限公司是唐人神追夢工程1000萬頭生豬產(chǎn)業(yè)工程的重點子項目之一。盡管國內(nèi)外新冠病毒和非洲豬瘟給整個引種過程的防疫工作提出相當嚴格的要求，對隔離場建設、國外選種、包機組織、國內(nèi)外檢驗檢疫、國內(nèi)港口接運等方面的工作形成挑戰(zhàn)，但是在唐人神項目團隊、蘭州海關、兩國動物檢疫處、丹麥供種方、貨運代理方、運輸方等通力配合下，高效圓滿地完成第一批丹麥種豬引種落地工作。這批種豬來源于丹麥BreedersofDenmarkA/S育種公司，單頭母豬年產(chǎn)子可達36頭，遠超國內(nèi)現(xiàn)有母豬對應指標。唐人神引進丹麥種豬1500頭作為未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心群體，配合丹麥先進的生產(chǎn)管理、飼料營養(yǎng)、環(huán)控設備等技術，將優(yōu)質(zhì)種豬資源牢牢掌握在手中。

唐人神通過包機直航方式將丹麥種豬接至國內(nèi)（供圖：唐人神）

    孫雙勝告訴《證券日報》記者：“我們擁有三大種豬資源，分別是國內(nèi)種豬、美國‘美神’和丹麥種豬。國內(nèi)種豬的特點在于肉質(zhì)細嫩，入口甘甜，含鎂量高，明清時期就是當?shù)刎暺?，是我們深度開發(fā)的產(chǎn)品之一。美國‘美神’種豬特點是生長速度快，體型高大結實，瘦肉率高，飼料轉(zhuǎn)化效率高。我們本次引入的丹麥種豬最大特點是繁殖力強，是豬中的‘英雄母親’，肉質(zhì)口感好，抗病力強。我們計劃將來對上述三種種豬進行優(yōu)選配種，形成各項指標更符合中國消費場景的肉品。在我們的企業(yè)愿景中，未來形成了完美產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，就可為消費者提供價格親民、質(zhì)量可靠、口感舒爽、營養(yǎng)健康的終端消費品，為服務民生和支持國內(nèi)經(jīng)濟大循環(huán)貢獻一份力量。”

小風唐菜肴價格親民（供圖：唐人神）

    為更好服務下游客戶，將養(yǎng)殖業(yè)務優(yōu)勢延伸至消費服務領域，唐人神精心打造了面向城市白領的“小風唐”精致休閑快餐品牌。《證券日報》記者走訪時了解到，“小風唐”一路快速擴張，已在湖南長沙各大商圈開設門店，并推出9.9元自助早餐，配合唐人神自供肉品的特色中晚餐，受到年輕白領顧客的好評。

在唐人神“小風唐”門店里顧客們排隊有序用餐（供圖：唐人神）

（編輯 田冬）