本報記者 趙彬彬

    5月10日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心召開“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯數(shù)字化轉(zhuǎn)型與智慧監(jiān)管能力提升”現(xiàn)場會。會上，春雪食品獲得了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全良好追溯監(jiān)測點”證書。

    春雪食品專業(yè)從事白羽雞雞肉食品的研發(fā)、生產(chǎn)加工和銷售業(yè)務(wù)，配套以肉雞屠宰與商品肉雞養(yǎng)殖業(yè)務(wù)，堅持“一條龍”高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)控制體系，建立了從源頭到餐桌的品質(zhì)溯源體系，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量全程可防可控可追溯，是國家守合同重信用企業(yè)、出口食品“三同”示范企業(yè)，入選了中國肉類協(xié)會2023年度“中國肉類食品安全信用體系建設(shè)項目”示范單位。

    此前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心公布了全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全良好追溯監(jiān)測試點名單，春雪食品成功入選，成為煙臺市首家全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全良好追溯監(jiān)測試點。

    公司表示，下一步將以本次納入監(jiān)測點名單為契機(jī)，不斷提升追溯能力，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯方面切實起到創(chuàng)新、引領(lǐng)和示范作用，協(xié)助煙臺市全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯能力和水平。

（編輯 何帆）