近年來，白酒行業(yè)日益火熱，“醬酒熱”、“高端熱”不僅成為了酒類產(chǎn)業(yè)的熱點，更成了社會熱點、消費熱點與投資熱點。在這個大變局的時代，白酒行業(yè)將迎來哪些變化？酒企又該如何未雨綢繆？近日，《證券日報》記者專訪了中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉。

    宋書玉表示，白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要回歸釀酒本身，不能偷取時間，不能急功近利，資本進入酒業(yè)要耐得住寂寞。高價酒與高端酒之間并不是簡單的“劃等號”，小酒企把握自身特點，做出特色，同樣會迎來“春天”。

    對于明年6月起實施的白酒“新國標”，宋書玉認為新標準不是為產(chǎn)品貼標簽，而是為適應(yīng)白酒行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢進行的調(diào)整和完善。

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